今回の更新野菜は「アスパラガス」

細めものは炒め料理などに、太めのものは肉巻きなど・・・

もちろんシンプルに、焼いたり、ゆでてそのまま食べたり、

定番のマヨネーズで食べたりも。

野菜の嫌いな子供でも、これならきっと、「あま～い美味し～いっ!!」と言って

食べてくれると思います!!

結構あらゆる料理に調理できる素材のひとつですよね～(*^_^*)

アスパラご飯からピザ、サラダ、スパゲティーの具・・・

あ～、おなかがすいてきました・・・。

今晩のおかずの1品にぜひどうぞ～!!

（COOKPAD アスパラの豚肉巻きより）

道駅弁当「とことんいわって弁当」を販売中です！

"いわって弁当"いうことで、この時期受験生の方にとことん合格してもらえるように

期間限定、「合格祈願弁当」として販売します!!

「とことん　いわって弁当」は、

岩手県産やまと豚の肉をミルフィーユのように重ねてカツレツ風。

衣には、砕いた岩手町産のお煎餅を使っていてお煎餅のゴマの風味も感じられます。

カツ肉は柔らかく、そこに、コクのあるデミソースがたっぷりかかっています。
（町内産のお味噌を混ぜたデミソース仕立て。)

お弁当が冷めても美味しく食べやすいように、衣も工夫されていてます。

ご飯との間に敷き詰められた町内産の美味しいキャベツがやさしい甘味をプラス。

とことんいわって弁当、価格は５００円!!

早めに買いに来ないと無くなるぞ～!!

受験生の皆さん、就職活動している皆さん、

これをぜひこのお弁当を食べてパワー全開して合格を目指そう!!

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

新しい年になって、もう半月近く経ってしまいましたね～。

ほんとに日が経つのは早いものです!!

今年は、寅年です。
今年のテーマは「何事にも前向きに"寅イ"(トライ)しよう!!」
デ頑張りましょ、と景気のほうもちょっと元気がないんで････
基本はポジティブに(*^_^*)

今年もまた、産直組合員の戸埜村正さんから干支の彫刻をしていただき
産直施設の出入口付近に置いていただきました。

ことしもより良い年でありますように・・・(*^_^*)